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産(chǎn)業布局 産(chǎn)業布局

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Industrial Distribution

産(chǎn)業布局

龍大美食堅持以食品為(wèi)主體(tǐ),以屠宰和養殖為(wèi)兩翼支撐的“一體(tǐ)兩翼”總體(tǐ)發展戰略。在“一體(tǐ)兩翼”戰略指導下,龍大美食加快推進全國(guó)布局,持續擴大産(chǎn)能(néng),為(wèi)食品業務(wù)高質(zhì)量發展奠定堅實基礎。截至2025年,公(gōng)司計劃在華北、華東、華南、華中(zhōng)和西南5個優勢大區(qū),建設20多(duō)個源頭保障基地和食品加工(gōng)基地、10多(duō)個現代化科(kē)技(jì )食品加工(gōng)廠,以優質(zhì)産(chǎn)能(néng)的充分(fēn)釋放實現品類的豐富,發展成為(wèi)中(zhōng)國(guó)領先的食品企業。

目前,龍大美食在山(shān)東、上海、四川建設國(guó)内領先的預制産(chǎn)品研發中(zhōng)心,進行不同口味的産(chǎn)品研發工(gōng)作(zuò),山(shān)東研發中(zhōng)心負責醬鹵産(chǎn)品和高低溫産(chǎn)品的研發,上海研發中(zhōng)心負責B端餐飲産(chǎn)品和創新(xīn)性産(chǎn)品研發,四川研發中(zhōng)心主要負責川渝口味産(chǎn)品和休閑食品的研發。除此之外,公(gōng)司加大在産(chǎn)品創新(xīn)、質(zhì)量安(ān)全控制、保鮮技(jì )術、加工(gōng)工(gōng)藝等方面的科(kē)研力度,緻力于不斷成為(wèi)食品加工(gōng)企業和餐飲服務(wù)企業提供大衆消費的創新(xīn)産(chǎn)品。

  • 5

    5個優勢區(qū)域

  • 20

    20多(duō)個源頭保障基地和食品加工(gōng)基地

  • 10

    10多(duō)個現代化科(kē)技(jì )食品加工(gōng)廠

Food business

食品業務(wù)

在“一體(tǐ)兩翼”發展戰略下,龍大美食深耕食品業務(wù),緻力于成為(wèi)食品最佳供應商(shāng)、中(zhōng)國(guó)領先的食品企業。

當前公(gōng)司的産(chǎn)品按照食材、口味和工(gōng)藝,超過1000種。

以帶骨豬排、飄香掌中(zhōng)寶等産(chǎn)品為(wèi)代表,能(néng)為(wèi)客戶提供高性價比的精(jīng)加工(gōng)産(chǎn)品。

後續隻需簡單的烹饪,以紅燒肥腸、咕咾肉等為(wèi)代表,可(kě)縮短餐飲企業的餐品制作(zuò)時間,降本增效。

簡單加熱或打開包裝(zhuāng)便可(kě)直接食用(yòng)的預制食品,簡單便捷,代表産(chǎn)品有(yǒu)東坡肉、紅燒牛腩等,營養美味,備受年輕一代的青睐。

Industrial advantages

産(chǎn)業優勢

截至目前,龍大美食為(wèi)超500多(duō)家肉類加工(gōng)企業、100餘家大型餐飲連鎖企業和10多(duō)家電(diàn)商(shāng)平台提供定制化産(chǎn)品服務(wù),成功跻身行業内凍品中(zhōng)高端客戶的原料供應商(shāng)首選單位。

快速的客戶響應能(néng)力

快速的客戶響應能(néng)力

依托全國(guó)化的産(chǎn)能(néng)布局,龍大美食加強響應機制的優化建設,提高對客戶和市場的快速響應能(néng)力,提升市場支撐能(néng)力。在全國(guó)每個源頭保障基地和食品加工(gōng)廠周邊,龍大美食配備5個以上的配送站,密切地與商(shāng)超、供應商(shāng)、專賣店(diàn)、食品企業和餐飲服務(wù)企業等客戶溝通交流,提供及時、精(jīng)準、高效的配送服務(wù),保證食品的新(xīn)鮮和安(ān)全,進一步擴大食品業務(wù)的市場占有(yǒu)率。

嚴苛的品質(zhì)管理(lǐ)

嚴苛的品質(zhì)管理(lǐ)

龍大美食擁有(yǒu)一套完整的品質(zhì)管理(lǐ)體(tǐ)系,有(yǒu)總經理(lǐ)直接負責的獨立于業務(wù)體(tǐ)系的品質(zhì)管理(lǐ)部門,為(wèi)産(chǎn)品的原料、生産(chǎn)、産(chǎn)品的全程把關,并且品控部門擁有(yǒu)品質(zhì)問題的一票否決權,嚴把出廠關。

公(gōng)司緻力于打造以源頭控制、質(zhì)量體(tǐ)系、産(chǎn)品檢測為(wèi)核心的食品安(ān)全保證體(tǐ)系,做到批批都檢驗、全程可(kě)追溯、實現對原料、生産(chǎn)、産(chǎn)品的全過程把關。

現代化的生産(chǎn)工(gōng)廠和設備

現代化的生産(chǎn)工(gōng)廠和設備

龍大美食通過引進奧地利LASKA、西班牙美達奎米亞、德(dé)國(guó)GEA等國(guó)際一流的生産(chǎn)設備,構建起國(guó)内領先的現代化食品加工(gōng)基地,一整套分(fēn)割、加工(gōng)、檢測、包裝(zhuāng)的智能(néng)化生産(chǎn)線(xiàn),相比傳統生産(chǎn)線(xiàn)節省80%以上的人工(gōng)成本,也進一步提升産(chǎn)品工(gōng)藝和生産(chǎn)效率。

定制化産(chǎn)品解決方案

定制化産(chǎn)品解決方案

為(wèi)順應市場和行業發展的精(jīng)細化要求、提升自身産(chǎn)品附加值,龍大美食面向大型餐飲及食品加工(gōng)企業,推出定制化産(chǎn)品戰略,并逐漸深入中(zhōng)小(xiǎo)餐飲企業的原材料供應鏈體(tǐ)系中(zhōng),緻力于成為(wèi)食品最佳供應商(shāng)。

core value

核心價值

依托全國(guó)化的産(chǎn)能(néng)布局,龍大美食加強響應機制的優化建設,提高對客戶和市場的快速響應能(néng)力,提升市場支撐能(néng)力。在全國(guó)每個源頭保障基地和食品加工(gōng)廠周邊,龍大美食配備5個以上的配送站,密切地與商(shāng)超、供應商(shāng)、專賣店(diàn)、食品企業和餐飲服務(wù)企業等客戶溝通交流,提供及時、精(jīng)準、高效的配送服務(wù),保證食品的新(xīn)鮮和安(ān)全,進一步擴大食品業務(wù)的市場占有(yǒu)率。

在“一體(tǐ)兩翼”戰略的指導下,龍大美食厚植産(chǎn)業發展優勢,以不斷精(jīng)進的服務(wù)力和持續做強的産(chǎn)品力,打造差異化競争優勢,獲行業中(zhōng)泰森食品、海底撈等大客戶的高度認可(kě)。