近期,山(shān)東省農業産(chǎn)業化促進會組織有(yǒu)關專家,在濟南進行了山(shān)東省首次農業産(chǎn)業化“頭部企業”評審推介工(gōng)作(zuò)。這次活動由省農業産(chǎn)業化促進會、省品牌建設促進會及國(guó)内知名(míng)媒體(tǐ)機構聯合組織推介,共評選出100餘家龍頭企業。龍大美食憑借成熟的農業産(chǎn)業化運作(zuò)模式及突出成果,入選榜單,位列第四名(míng)。
近年來,龍大美食以預制菜産(chǎn)業為(wèi)紐帶,積極推動農業産(chǎn)業化發展,堅持以人才興農、産(chǎn)業富農、科(kē)技(jì )強農,打造了推動第一、二、三産(chǎn)業融合發展,助力鄉村振興的新(xīn)路徑,為(wèi)鞏固拓展脫貧攻堅成果、推進農民(mín)生活富裕開創了嶄新(xīn)局面。
帶動配套産(chǎn)業紮根落戶,打造産(chǎn)業融合發展新(xīn)格局
為(wèi)更好地推動産(chǎn)業融合,龍大美食積極打造農業産(chǎn)業集群,堅持以食品為(wèi)主體(tǐ),以預制菜産(chǎn)業為(wèi)紐帶,通過積極布局食品加工(gōng)基地,帶動上下遊飼料、養殖、包裝(zhuāng)、物(wù)流、倉儲、餐飲等十餘個産(chǎn)業在當地紮根落戶,由此形成“核心産(chǎn)業帶動+産(chǎn)業協同”的發展布局,實現養殖業、制造業、服務(wù)業等産(chǎn)業融合發展的新(xīn)模式。
伴随着食品加工(gōng)基地的布局,出于對原材料品質(zhì)與供應的嚴格要求,龍大美食打造了“公(gōng)司+農戶”的養殖模式,對合作(zuò)養殖戶進行豬群飼喂、管理(lǐ)、健康防疫、消毒等環節1對1指導與培訓,緻力于打造行業專業型人才,進一步提升原材料品質(zhì)。“公(gōng)司+農戶”的養殖模式也在積極解決當地就業問題發揮了重要作(zuò)用(yòng),幫助農戶實現快速營收,實現小(xiǎo)農戶與現代農業發展有(yǒu)機銜接的目标,也為(wèi)公(gōng)司加強原材料保障能(néng)力發揮了重要作(zuò)用(yòng)。
與此同時,龍大美食深入貫徹落實國(guó)家大數據戰略,以信息化技(jì )術手段推動第一、二、三産(chǎn)業融合,積極探索農業産(chǎn)業數字化發展新(xīn)模式。通過信息化手段,龍大美食圍繞産(chǎn)研供銷一體(tǐ)化,構建了全面的信息化體(tǐ)系,以市場數據支撐上遊養殖、倉儲、物(wù)流等産(chǎn)業發展,以市場數據指導産(chǎn)品研發生産(chǎn),實現柔性生産(chǎn),智能(néng)制造,最終推動行業向智能(néng)化轉變,打造信息化樣闆,彌合城鄉發展“數字鴻溝”,加快推動農業農村數字化與現代化進程。
未來,龍大美食将積極打造區(qū)域性預制菜産(chǎn)業鏈,推動預制菜産(chǎn)業向後端延伸,向下遊拓展,推動農産(chǎn)品增值、産(chǎn)業增效,不斷豐富鄉村産(chǎn)業類型,提升産(chǎn)業經濟價值,繼續為(wèi)山(shān)東省農業産(chǎn)業化貢獻力量。
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