1月5日,2022(第六屆)博鳌企業論壇在海南博鳌隆重舉行,本屆論壇以“再出發 向高質(zhì)發展邁進”為(wèi)主題,部委領導、專家學(xué)者、各行業優秀企業家代表齊聚一堂,交流發展經驗,探索可(kě)行路徑,提振發展信心,為(wèi)推動中(zhōng)國(guó)經濟的高質(zhì)量發展和中(zhōng)國(guó)式現代化貢獻智慧與力量。在博鳌榮耀之夜頒獎典禮上,龍大美食榮獲“最具(jù)投資價值企業”獎項。
2022年,在以預制菜為(wèi)核心的食品主體(tǐ),以屠宰和養殖為(wèi)兩翼支撐的“一體(tǐ)兩翼”總體(tǐ)發展戰略下,龍大美食瞄準預制菜賽道進行全國(guó)化布局,獲得了多(duō)方的一緻認可(kě)。
全國(guó)布局:夯實“美食”核心競争力
自“一體(tǐ)兩翼”戰略實施以來,龍大美食一直在積極推進研發、生産(chǎn)、渠道等領域的全國(guó)化布局進程,建立了集原材料、生産(chǎn)能(néng)力、新(xīn)産(chǎn)品研發、全國(guó)化渠道等為(wèi)一體(tǐ)的強全産(chǎn)業鏈,築牢以預制菜為(wèi)核心的食品主體(tǐ)戰略發展根基。
在研發領域,龍大美食深化研發布局,以立體(tǐ)化研發體(tǐ)系打造“美食”核心競争力。圍繞山(shān)東、上海、四川三大國(guó)内領先的食品研發中(zhōng)心,依托八大知名(míng)菜系的專業技(jì )術人才,在2022年,公(gōng)司打造了6類過億量級大單品系列,5個5000萬量級單品系列,部分(fēn)新(xīn)品實現了千萬級别的收入。
在生産(chǎn)領域,龍大美食以戰略為(wèi)指引龍大美食不斷強化全國(guó)化産(chǎn)能(néng)布局。通過新(xīn)建、合作(zuò)及升級改造産(chǎn)能(néng),目前,公(gōng)司食品加工(gōng)産(chǎn)能(néng)15.5萬噸/年,另有(yǒu)在建和待建産(chǎn)能(néng)17.5萬噸,以食品産(chǎn)能(néng)的布局和突破,不斷提高客戶覆蓋密度和客戶服務(wù)頻率,深化全國(guó)化布局。
市場驅動:打造預制菜“領航型”龍頭企業
預制菜行業不僅能(néng)為(wèi)消費端和行業下遊節約時間成本,而且可(kě)以提升效率帶來價值增量,整體(tǐ)市場處于快速發展階段,消費總量不斷增長(cháng)。龍大美食作(zuò)為(wèi)布局較早,且擁有(yǒu)豐富行業經驗的預制菜企業,基于多(duō)年打造的效率和成本壁壘以及渠道壁壘,形成了快速擴張的路徑優勢。
2022年,龍大美食以創新(xīn)化的銷售模式,多(duō)維度拓展渠道網絡。2022年公(gōng)司新(xīn)開發大客戶預計達339家。同時,公(gōng)司将規模體(tǐ)量大的中(zhōng)小(xiǎo)客戶群體(tǐ)作(zuò)為(wèi)重點開拓方向,通過讓利中(zhōng)小(xiǎo)客戶經銷商(shāng)等措施,持續穩定和拓展市場。2022年,公(gōng)司預計新(xīn)增經銷商(shāng)約800家,帶動預制菜業務(wù)快速增長(cháng)。
與此同時,龍大美食持續拓展線(xiàn)上銷售,形成了“生産(chǎn)基地+加工(gōng)企業+電(diàn)商(shāng)銷售”的創新(xīn)模式,多(duō)維市場拓展推動預制菜業務(wù)全國(guó)化布局。
未來,龍大美食将持續升級産(chǎn)能(néng)、研發、渠道的内功打造,發揮強全産(chǎn)業鏈優勢,傳承中(zhōng)華美食精(jīng)髓,打造預制菜“領航型”龍頭企業。
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