熬夜看奧運來一根、加班寫方案來一根、周末休閑來一根、朋友相聚來一根......随着人們購(gòu)物(wù)習慣和消費方式的變化，烤腸類産(chǎn)品的場景更加多(duō)元化，消費市場蓬勃發展。近期，龍大美食烤腸系列産(chǎn)品通過新(xīn)品上市和老品升級保持增速，擴大增量。

烤腸在日常餐飲中(zhōng)覆蓋不同的渠道，可(kě)以是家享泡面伴侶，可(kě)以是燒烤商(shāng)家的必備菜品，也可(kě)以是西式餐廳的美食拍檔。龍大美食以地道腸、四季豬肉腸等豐富的烤腸品類，提升産(chǎn)品黏性，覆蓋不同渠道的需求。

在一季度上新(xīn)德(dé)式爆汁烤腸和龍大鮮食記拇指腸新(xīn)品後，老品地道腸迎來品質(zhì)升級，采用(yòng)豬肉+雞肉的黃金配比，肉含量提升10%，達到80%以上，肉感十足；産(chǎn)品由原來的鹽制腸衣更換為(wèi)幹制腸衣，成品粗細更均勻，且在包裝(zhuāng)上更換為(wèi)拉伸膜包裝(zhuāng)，具(jù)有(yǒu)更好的鎖鮮功能(néng)。

不論是老品煥新(xīn)升級還是新(xīn)品創新(xīn)研發，龍大美食始終将食品安(ān)全作(zuò)為(wèi)公(gōng)司發展的生命線(xiàn)，通過多(duō)重檢測環節的嚴格把控，夯實品控，提供高标準的産(chǎn)品。

龍大美食圍繞以食品為(wèi)主體(tǐ)的“一體(tǐ)兩翼”戰略集聚發展，聚焦具(jù)有(yǒu)供應鏈優勢的豬肉類産(chǎn)品，以更高性價比的大單品策略占領市場。通過進一步優化工(gōng)藝，提升産(chǎn)品力，打造流通核心标品，并以烤腸類等特通餐飲定制品類為(wèi)抓手，聚焦西快賽道，持續強化大單品策略。

随着産(chǎn)品推廣和西快餐飲渠道的持續拓展，公(gōng)司烤腸系列大單品一季度增速超過30%，保持億元規模。

在烤腸系列産(chǎn)品開發上，公(gōng)司一方面對地道腸等經典老品進行品質(zhì)優化升級，另一方面重點開發西式烘焙類及健身賽道的低脂、低鹽、“0添加概念”健康類休閑産(chǎn)品，不斷完善産(chǎn)品體(tǐ)系。

在客戶服務(wù)方面，通過與國(guó)内大型餐飲連鎖客戶的合作(zuò)，累積了需求挖掘、菜單分(fēn)析與設計、産(chǎn)品研發、技(jì )術解決方案等定制化增值服務(wù)系列經驗，多(duō)方位滿足大客戶的産(chǎn)品定制化需求，并配備專業團隊及時響應，形成深度合作(zuò)模式。

面向C端，公(gōng)司持續深耕京東、抖音等優勢平台業務(wù)，優化天貓、視頻号等運營模式，并依托美團、拼多(duō)多(duō)等頭部平台，進一步提升線(xiàn)上産(chǎn)品銷售規模。

未來，龍大美食将繼續聚焦食品主體(tǐ)業務(wù)，以烤腸系列等大單品的多(duō)元化開發，培育自身可(kě)持續發展的增長(cháng)動能(néng)。