龍大美食獲評肉類食品行業“标杆企業”，預制菜産(chǎn)品榮獲“超級銷售大單品”等稱号

8月11日，由山(shān)東省肉類産(chǎn)業聯盟、山(shān)東省肉類協會等主辦(bàn)的2023山(shān)東（國(guó)際）肉類博覽會暨2023中(zhōng)國(guó)預制菜産(chǎn)業（濟南）博覽會、2023中(zhōng)國(guó)預制菜産(chǎn)業未來發展大會暨中(zhōng)國(guó)預制菜品類冠軍發布盛典在濟南召開。

會上，龍大美食憑借在肉類行業的高質(zhì)量發展，獲得“星級肉類企業”認定，獲評肉類食品行業“标杆企業”、肉類食品行業預制菜産(chǎn)業領軍企業。同時，公(gōng)司的預制菜産(chǎn)品白水肥腸榮獲“超級銷售大單品”、龍大鮮食記肉腸榮獲“最暢銷預制菜産(chǎn)品”稱号，香鹵肥腸榮獲“預制菜香鹵肥腸品類冠軍”。

龍大美食高度重視品牌建設和發展，緻力于打造“中(zhōng)華預制菜肴最佳供應商(shāng)”。在“一體(tǐ)兩翼”戰略指導下，圍繞以預制菜為(wèi)核心的食品主體(tǐ)，全力以赴發展預制菜業務(wù)。

作(zuò)為(wèi)上遊資源型企業，龍大美食的養殖和屠宰業務(wù)為(wèi)公(gōng)司肉類食品的發展提供原料保障，提升品質(zhì)水平，以全産(chǎn)業鏈優勢充分(fēn)發揮行業龍頭的引領作(zuò)用(yòng)。

龍大美食在肥腸、烤腸等預制菜系列大單品上取得了持續突破。公(gōng)司緻力于打造預制菜行業的肥腸領“鮮”者，确立了鮮原料、鮮工(gōng)藝、鮮品質(zhì)為(wèi)一體(tǐ)的三“鮮”産(chǎn)品特點，開發了白水肥腸、香鹵肥腸等B端産(chǎn)品及“肥腸+”系列菜肴産(chǎn)品，如肥腸雞、酸菜肥腸等。

龍大鮮食記肉腸以鮮制勝，以精(jīng)細、智能(néng)、标準化的9道工(gōng)序進行加工(gōng)，通過12小(xiǎo)時腌調處理(lǐ)，保留食材紋理(lǐ)、顆粒感和新(xīn)鮮度，開啓“簡工(gōng)藝 輕加工(gōng) 鮮可(kě)見”的烤腸新(xīn)時代

未來，龍大美食将立足自身全産(chǎn)業鏈優勢，持續推動肉類食品預制菜的研發及市場推廣，凝心聚力打造預制菜行業“領航型”龍頭企業，推動肉類食品行業、預制菜行業高質(zhì)量發展。