加速全國(guó)化布局，龍大美食亮相“象手·品牌預制菜三新(xīn)展”

随着新(xīn)消費方式及消費場景的不斷湧現，給預制菜産(chǎn)業鏈提供了新(xīn)的市場機會。11月28日-30日，“象手·品牌預制菜三新(xīn)展”在成都世紀城新(xīn)國(guó)際會展中(zhōng)心舉辦(bàn)，面向西南預制菜市場，為(wèi)産(chǎn)業鏈互通交流搭建平台，擁抱行業變化，促進産(chǎn)業發展。龍大美食攜數十種預制菜及肉制品産(chǎn)品亮相展會，多(duō)樣化的産(chǎn)品展示和豐富的現場活動，吸引了衆多(duō)觀衆駐足。

多(duō)元産(chǎn)品驚喜亮相，打造視覺味覺雙重盛宴

據悉，本次展會展覽面積4.5萬平方米，專業觀衆30000+人，展商(shāng)數量1000+家，集萃全國(guó)優質(zhì)預制菜企業和産(chǎn)品，集中(zhōng)觸達全國(guó)線(xiàn)上線(xiàn)下大消費市場采購(gòu)群體(tǐ)，深度拓展西南市場。進入展會現場，可(kě)以看到龍大美食特色展區(qū)前人流如織。

在“一體(tǐ)兩翼”發展戰略下，龍大美食全力推進預制菜業務(wù)發展。基于産(chǎn)品特色，龍大美食在展區(qū)設置産(chǎn)品展示、烹饪體(tǐ)驗、商(shāng)務(wù)洽談等多(duō)功能(néng)區(qū)域，展示了椒香酥肉、蘿蔔絲肉丸、龍大鮮食記肉腸、爆汁芝士腸、紅燒肉、肥腸雞、金湯酸菜魚、水煮牛肉、香脆肚條等預制菜産(chǎn)品，并在品鑒試吃區(qū)設置專業人員現場烹饪制作(zuò)産(chǎn)品，為(wèi)現場參展的觀衆帶來看得見、聞得到、吃得到的酸菜肥腸、清鹵肥腸、香辣小(xiǎo)郡肝等美食。

       展會期間，龍大美食通過直播形式，向未能(néng)來到現場的客戶和消費者展示現場盛況，并介紹公(gōng)司預制菜産(chǎn)品。值得一提的是，龍大美食在此次展會上首次開設了“售賣專區(qū)”，以便捷多(duō)樣的烤腸類産(chǎn)品龍大鮮食記肉腸、火山(shān)石烤腸、地道腸，為(wèi)現場觀展的觀衆提供“能(néng)量補給站”。

通過展會，龍大美食以多(duō)元化産(chǎn)品矩陣和多(duō)功能(néng)的展區(qū)搭建，為(wèi)客戶洽談、消費者溝通打造了一場視覺和味覺的雙重盛宴，彰顯了龍大美食發展預制菜的實力和決心。

借勢預制菜發展東風，傳承中(zhōng)華美食

随着今年“中(zhōng)央一号文(wén)件”首提發展預制菜，在政策東風下，龍大美食持續推進中(zhōng)華美食傳承。

龍大美食起于山(shān)東，但西南區(qū)域也是核心的樣闆市場之一。公(gōng)司在四川建立了食品研發中(zhōng)心，并通過和西華大學(xué)等本地院校合作(zuò)，持續推進區(qū)域口味特色化預制菜産(chǎn)品研發，基于中(zhōng)國(guó)特色化的美食文(wén)化，推動全國(guó)化布局的深入發展。

在優勢産(chǎn)品矩陣的打造上，龍大美食聚焦核心需求，以消費者需求為(wèi)導向，打造了肥腸系列、酥肉系列、培根系列、烤腸系列、丸子系列等上億級、千萬級的産(chǎn)品矩陣。截至今年三季度末，肥腸系列産(chǎn)品已突破2億元，酥肉、培根系列産(chǎn)品穩步增長(cháng)。得益于今年西式快餐渠道的快速開拓，烤腸系列的産(chǎn)品今年增速較好，有(yǒu)望成為(wèi)繼酥肉、培根、肥腸後的下一個億元級單品。

通過持續深化山(shān)東、上海、四川“三位一體(tǐ)”的研發格局，推進校企合作(zuò)，引進消化外部合作(zuò)企業的先進技(jì )術，龍大美食實現了傳統飲食文(wén)化與當代工(gōng)業技(jì )術的融合，讓新(xīn)潮飲食文(wén)化淬煉傳統的烹饪技(jì )藝，讓“老味道”煥發新(xīn)生機。

未來，龍大美食将堅持長(cháng)期主義，堅定不移地發展“一體(tǐ)兩翼”戰略，争做中(zhōng)華預制菜肴最佳供應商(shāng)和預制菜行業“領航型”龍頭企業。