龍大美食順利引入松遼黑豬，“龍大黑豬”最快九月面市！

繼養殖團隊4月16日前往吉林實地考察調研東北地區(qū)黑豬養殖情況後，龍大美食成立專項團隊籌劃黑豬引入事宜。4月24日-4月26日，從辦(bàn)理(lǐ)調運手續，到豬隻采樣檢測，再到人員、車(chē)輛、物(wù)資的檢測消毒，團隊高标準、高質(zhì)量地完成了引入工(gōng)作(zuò)。4月26日晚上十點，龍大美食甄選松遼黑豬順利到達光山(shān)豬場，先進行過渡性靜養。

光山(shān)豬場

位于山(shān)東省萊陽市團旺鎮，配套有(yǒu)豬舍、倉庫、消毒間、堆糞場、辦(bàn)公(gōng)區(qū)、配電(diàn)室等其他(tā)輔助工(gōng)程，并建有(yǒu)沼氣工(gōng)程、污水處理(lǐ)設施等。該項目于2019年投産(chǎn)運行，在生豬穩産(chǎn)保供中(zhōng)發揮了積極作(zuò)用(yòng)。

豬場負責人鄒場長(cháng)表示：“這一批松遼黑豬是吉林省農業科(kē)學(xué)院耗時23年持續選育的新(xīn)品種，适應性強、繁殖率高、肉質(zhì)好、無應激，是優良的地方培育品種，我們對接下來的繁育工(gōng)作(zuò)非常有(yǒu)信心。”

随着我國(guó)經濟的不斷發展，人們的生活水平提高，消費觀念和消費品質(zhì)有(yǒu)了很(hěn)大的轉變與提升，口味更鮮美、營養更豐富的黑豬肉作(zuò)為(wèi)一種高端品質(zhì)食材得到了快速發展。以黑豬肉為(wèi)代表的優質(zhì)豬肉消費需求增加，進一步催生了我國(guó)本土培育黑豬的需求。龍大美食此次引入的松遼黑豬肌内脂肪、不飽和脂肪酸及呈味氨基酸含量高，同時又(yòu)具(jù)有(yǒu)較其他(tā)黑豬豬種生長(cháng)速度快、瘦肉率高的優點，能(néng)滿足廣大中(zhōng)高端消費者對優質(zhì)特色豬肉的需求，市場前景廣闊。

下一步，龍大美食将持續推進黑豬養殖及繁育工(gōng)作(zuò)，并積極進行後端黑豬肉食品項目的開發、推廣、建設，打造黑豬全産(chǎn)業鏈，豐富公(gōng)司的産(chǎn)品矩陣，力争為(wèi)大客戶提供更多(duō)元的産(chǎn)品和服務(wù)，将綠色健康的黑豬肉擺上老百姓的日常餐桌。